三大米粉（广西三大米粉）

广西三大米粉是什么?

广西三大米粉分别是南宁老友粉、柳州螺蜥粉、桂林米粉。

螺蛳粉、老友粉、桂林米粉。螺蛳粉：在《舌尖上的中国》这部纪录片中，也描述了螺蛳粉的美味。而螺蛳粉的味道则是又酸、又爽而且还辣，所以也是让人们吃过一次之后就回味无穷。

三大粉为桂林米粉、南宁老友粉、柳州螺蛳粉。螺蛳粉：螺蛳粉是柳州最出名也是最受大众欢迎的小吃米粉，已有一百多年的历史。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。

与柳州螺蜥粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是老友粉。老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。

螺蛳粉并同桂林米粉、南宁老友粉一道被称为广西三大名粉。螺蛳粉是柳州最出名也是最受大众欢迎的小吃米粉，已有一百多年的历史。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之 首。

广西三大米粉是什么

1、广西三大米粉分别是南宁老友粉、柳州螺蜥粉、桂林米粉。

2、三大粉为桂林米粉、南宁老友粉、柳州螺蛳粉。螺蛳粉：螺蛳粉是柳州最出名也是最受大众欢迎的小吃米粉，已有一百多年的历史。螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。

3、螺蛳粉、老友粉、桂林米粉。螺蛳粉：在《舌尖上的中国》这部纪录片中，也描述了螺蛳粉的美味。而螺蛳粉的味道则是又酸、又爽而且还辣，所以也是让人们吃过一次之后就回味无穷。

4、与柳州螺蜥粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是老友粉。老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃，是南宁传统小吃的金字招牌，其口味鲜辣、汤料香浓，具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效，属于桂菜。

5、南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。

米粉功效作用,米粉有什么好处的功效

1、补血益气。铁的含量高，吸收好，促进造血功能。健脾养胃。米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。聪耳明目。补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。

2、米粉可以暖胃，治疗胃寒症。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效，适于脾气虚弱。聪耳明目 补充血清钙，防止听力过早衰老，出现耳聋。

3、功效健脾养脾、养胃健胃、补阳壮阳、补气益气、调理肠胃、祛风、止渴一克热量346大卡食疗效果补中益气、健脾养胃米粉性温，味甘，有补中益气、健脾养胃效果。

广西特色美食

油炸肉串：油炸肉串是贵州的传统美食之一，选用当地的猪肉和特制的调料烤制而成，口感酥脆，香气扑鼻。

广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

荔浦芋扣肉 荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜，由荔浦芋和五花猪肉做成，肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味、补气益肾、健脾胃之功效，2018年9月，被评为“中国菜”之广西十大经典名菜。

南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的地方风味小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。其口味鲜辣、汤料香浓。

酸笋糯米鸡：使用酸笋、糯米、鸡肉等材料，制作而成的一道具有浓郁民族风味的美食。 粉蒸肉：将猪肉、粉皮等配料加入各种香料蒸煮而成，口感细腻、味道浓郁。

米粉产的哪里最正宗

嘉宝 美国嘉宝生产包括米粉、果泥、蔬果泥、酸奶、婴幼儿配方奶粉等全系列婴幼儿食品。自1927年成立以来，嘉宝一直致力于为成长初期的婴幼儿（0-2岁）提供营养健康的食品。

桂林米粉：桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃，它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料，味道鲜美独特，吃起来口感丰富，是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

以下是一些广受好评的米粉品牌：桂林米粉：桂林米粉是广西桂林地区的特色美食，以其独特的卤水和米粉制作工艺而闻名。桂林米粉的口感细腻，味道鲜美，其中以桂林本地品牌的米粉最为正宗。

金燕牌米粉是东莞比较正宗的米粉品牌之一。该品牌在东莞当地享有较高的知名度和美誉度，生产的米粉口感筋道、爽滑，深受当地人的喜爱。此外，棒子桂林米粉、家家长沙米粉、猪霸王米粉等品牌在东莞地区也有一定的市场。

桂林米粉最正宗的有：崇善米粉、唐家米粉百年老店、同来米粉、乱了粉库桂林米粉、芙蓉米粉店等。崇善米粉 崇善米粉（阳朔店）是一家餐馆，位于桂林市，营业时间为7：00am-1：am。

其次介绍桂林米粉，桂林是广西的旅游胜地，而且也是米粉众多的城市之一。桂林米粉很受广大游客的喜爱，这里煮的米粉不同于柳州口感软糯的米粉，而是采用硬度适中的大米粉，整碗米粉清爽爽滑，辣而不燥，肉汁鲜美。