今年的餐饮市场，被“山野风”绑架了
编者按：本文来自微信公众号 餐企老板内参（ID：cylbnc），作者：餐饮老板内参 内参君，清水号经授权转载。01山野风正在全品类扩张今年，一个几乎横跨餐饮各大品类的趋势正在显现：山野风在扩张。原本只是火锅赛道里的“网红概念”，如今“山野”元素正成为餐饮行业最新一波集体押注的方向——无论是烤肉、快餐，还是咖啡馆等等。比如小泡熊·雲岭烤肉·山系火锅，就试图在“烤肉”和“火锅”之间同时开花。人均只要69元一位，不限量畅吃，性价比直逼传统火锅或烤肉的单一自助模式。店里甚至贴出了“回...
2025.08.27
倒计时1天 | “创客北京2025”北汽·新汽车科技创新专项赛评审嘉宾重磅揭晓！
新汽车科技浪潮奔涌，北汽专项赛专业评审阵容重磅揭晓！来自产业、金融、投资领域的资深从业者集结，以专业目光审视新汽车科技突破，用产业经验护航创新成长。技术脑洞碰撞资本洞察，场景需求对接研发实力，8月27日决赛现场，与创客共赴产业跃升！...
2025.08.27
英伟达咽喉上的苏州女人
编者按：本文来自微信公众号 量子位（ID:QbitAI），作者：邓思邈，清水号经授权转载。一份英伟达供应链名单，意外震动了半导体圈。在清一色欧美日老牌厂商中，低调出现了一个陌生的中国名字：英诺赛科。△图源自英伟达消息传开，股价当天一度暴涨63.64%。更让人意想不到的是，九年前它还只是珠海一家“三无小作坊”——无成熟技术、无量产经验、无客户基础。创始人骆薇薇刚从NASA辞职回国，身边只跟着一个愿意赌命的员工。如今，7年内狂吸60亿元资金，宁德时代曾毓群亲自砸下2亿，OPPO、...
2025.08.27
一局打掉上百元，羽毛球怎么越吐槽越贵
编者按：本文来自微信公众号 新周刊（ID：new-weekly），作者：阿肉，编辑：安菲尔德，清水号经授权转载。羽毛球曾经是普及率极高的国民运动，但现在，就连近年让运动消费市场暴涨的城市中产们，都开始觉得“高攀不起”了。今年7月，包括尤尼克斯、威克多在内，几家知名品牌旗下的几款热门羽毛球产品，均有不同程度涨价，每桶涨价约30—40元。以尤尼克斯热门单品AS-05型号为例，该型号羽毛球每桶12只的价格从275元调整为350元，目前其品牌官方旗舰店优惠后的价格为315元，算下来，...
2025.08.27
泡泡玛特的下一个LABUBU，已经出现了
编者按：本文来自微信公众号 DT商业观察（ID：DTcaijing），作者：张晨阳，编辑：郑晓慧，清水号经授权转载。今年年初，LABUBU风靡全球，也引起了很多人对泡泡玛特这家公司的讨论：“黑马”“神话”“泡沫”……8月20号，泡泡玛特半年报终于出炉，不管是LABUBU还是泡泡玛特，不管是“神话”还是“泡沫”，终于在数据维度有了具体体现。这次财报有哪些重要信息点？数据背后，反映出泡泡玛特怎样的运营策略？《DT商业观察》做了如下梳理。LABUBU很火，但这个系列营收只占1/3以...
2025.08.27
大疆、影石、追觅，跨界混战
编者按：本文来自微信公众号 定焦One（ID：dingjiaoone），作者：李梦冉，编辑：阿伦，清水号经授权转载。一场撒钱狂欢，将巨头们的无边界战争拉至台前。8月14日，影石创新（以下简称：影石）创始人刘靖康在公司给员工撒钱的视频上了热搜，传播效果堪比千万营销。资本市场随后响应，次日，该股20%涨停，如今市值突破千亿。当然，真正将影石推上千亿舞台的，并非这场高调撒钱，而是其战略上的大动作——全景无人机“影翎Antigravity A1”启动公测。这代表着，影石正式杀入DJI...
2025.08.26
融资丨南京迈诺威医药获IDG资本亿元B轮融资
迈诺威医药获IDG资本亿元B轮融资！「蓉芷®」有望依托先发优势领跑国内溶脂针市场近日，迈诺威医药顺利完成亿元级B轮融资，由知名投资机构IDG资本独家领投，老股东元禾原点持续跟投。据悉，本轮融资将重点用于加速创新药研发管线推进，以及旗下核心产品 “蓉芷®” 溶脂针剂的市场推广与销售布局，为企业在消费医疗领域药品研发的持续领跑注入强劲动力。作为国内消费医疗创新药研发的新锐力量，迈诺威医药近期迎来重要里程碑：自主研发的DCA去氧胆酸注射液（品牌名：蓉芷®）已于今年6月成功获批上市，...
2025.08.26
利润跌92%，一线城市的酒店怎么了
编者按：本文来自微信公众号 ，吴晓波频道（ID：wuxiaobopd），作者：林波，编辑：何梦飞，清水号经授权转载。餐饮业与住宿业是一对难兄难弟，在努力振兴消费的大环境下凌乱。相较于餐饮业，住宿业的动荡更为激烈。以北京市场一窥：8月，北京市统计局发布2025年1—6月限额以上住宿和餐饮业法人单位主要经济指标。共5135家法人单位，营业收入同比下降3.7%，营业成本同比下降1.2%，但利润总额同比下降67%。尤其是，北京住宿业1613家单位营业收入同比下降7.3%，利润总额仅5...
2025.08.26
近3亿“单身人群”，带火了这个餐饮风口
编者按：本文来自微信公众号 餐企老板内参（ID：cylbnc），作者： 内参君，编辑： 内参君，清水号经授权发布。一人食，包围北上广深CBD在广州天河路附近上班的小羽发现，最近的工作餐选择里，出现了很多“一人食餐厅”。就拿附近的一心一面拉面馆来说，一人一个隔间，店员从隔间的帘子拉开就可以上菜。一个人吃饭，也充满了仪式感。周边另外2家主打一人食肉米堡、一人食烤肉的餐厅，也是小羽想改善伙食的首选。◎一人食拉面馆像这类主打“一人食”模式的餐厅，正以肉眼可见的速度，在北上广深核心地段...
2025.08.26
冰红茶不“红”了
编者按：本文来自微信公众号 观潮新消费（ID：TideSight），作者：王叁 ，清水号经授权转载。封面图来源：小红书@可可不爱吃可可、农夫山泉随着冰茶复兴，在操场、网吧和工地上割据一方的冰红茶会感受到威胁吗？所有饮料品类都值得用“无糖”的形式重做一遍，那么有糖茶呢？2025年的夏天，农夫山泉推出全新单品“冰茶”，主打100%真茶萃取工艺，采用了与东方树叶相同的无菌冷灌装技术，0添加山梨酸钾、三氯蔗糖、茶粉，每瓶茶多酚含量≥200mg，600ml规格线上首发定价19.9元/...
2025.08.26
