赚钱的菜单，背后都藏了哪些“小心机”？
编者按：本文来自微信公众号 “红餐网”，作者：陈江，编辑：景雪，清水号经授权转载。菜单里的很多小细节，都隐藏了赚钱的秘诀。眼下，面对利润越来越薄的现实窘境，餐饮人还能从哪些地方抠出利润？事实上，可实施的策略还有很多，比如门店杂项成本的控制，采用灵活用工提高人效……餐厅经营的每个环节，其实都还有优化的空间。不过，今天在这要跟大家分享的是一个很容易被忽视的环节：菜单。菜单里的很多小细节，都隐藏了赚钱的秘诀。有业内人士甚至表示：菜单就是餐饮店的“利润表”，要想盈利，就要把握住菜单背...
2025.07.16
17万元起？余承东再曝尚界首款车型，鸿蒙智行终于要下沉了？
编者按：本文来自微信公众号 “电车通”，作者：电车通，清水号经授权转载。鸿蒙智行最便宜的智选车，马上就要来了。7月11日早上，尚界汽车在微博官宣「尚界 上场！」。华为终端BG董事长余承东转载该微博，并发表评论「尚界上场！今秋敬请期待！智驾好，有蓝灯！」。鸿蒙智行官微也转发了该微博，欢迎第五界登场。价格最实惠的鸿蒙智选车品牌尚界，首款车型终于要来了。（图源：微博截图）鸿蒙智行大家庭名字中带有「界」字的品牌，均为华为智选车合作模式，在尚界之前，问界主攻高端SUV市场，智界主攻高端...
2025.07.16
出海可能是未来10年唯一的机会了
编者按：本文来自微信公众号 “笔记侠”（ID：Notesman），作者：邵宏华，清水号经授权转载。当前AI很热门，出海也很热门，今天跟大家分享一下中国企业如何在新的全球化时代，通过数据智能、数智领航来实现高质量出海。一、大变局下中国企业的挑战和机会1.过去旧红利正在消退当前我国正处于百年未有之大变局，其实这个变局和趋势早在2017年、2018年的时候就已经开始，只是趋势刚刚开始的时候就像涓涓溪流，我们不一定能觉察到，等我们觉察到的时候已经是滔天洪水了。今天我们正处于这个时代的...
2025.07.16
大厂2025春招季，一场AI人才争夺战
编者按：本文来自微信公众号 “零态LT”（ID：LingTai_LT），作者：林飞雪，编辑：何坤，清水号经授权转载。AI大潮奔涌，真正值钱的是能驾驭它的人。岗位在重构，招人的逻辑也在重写。不是每个人都能上车，但上车的人正在被疯抢。越是智能化的时代，越需要不可替代的大脑。如果AI已能“顶岗”，这个校招季，为什么大厂还在拼命招人？这一轮扩招，到底是在“补位”，还是在“进化”？真正被争夺的，是技能、潜力，还是对AI的“掌控力”？战场早已铺开，标准正在改写。那些在学校被招进来的人，不...
2025.07.16
第2个冲锋周末，外卖三国杀持续多久？
编者按：本文来自微信公众号 “新莓daybreak”（ID：new-daybreak），作者：侯燕婷，编辑：翟文婷，清水号经授权转载。淘宝发起的「超级星期六」冲锋还在继续。就在今天早上，淘宝闪购「新人0元购」的活动还在继续。同样打开美团，神枪手通兑券「0元喝饮品、0 元吃早餐」也在大酬宾。这场0元购的活动始于上个周末，一个普通的星期六，外卖平台突然大额补贴。这直接导致门店爆单，一些奶茶店甚至陷入混乱局面，外卖员无法获得准确餐品，在现场「抢到一杯是一杯」。一些用户发现骑手送到家...
2025.07.16
字节捧红的“网络商K”，一个月狂卷6000万
编者按：本文来自微信公众号 “金错刀”（ID：ijincuodao），作者：云摇，清水号经授权转载。2025年最魔幻的梗，非#差点忘了以前是干嘛的#莫属。这个话题下几乎每条视频都能震碎三观：主持人送外卖、央视记者回村养大鹅、急救医生摇奶茶。在一众跨界就业中，反差最大的转行是做团播。在直播间跳舞的美女帅哥，过去可能是律师、老师、建筑师......一夜之间好像所有人都去搞团播了。什么是团播？就是4-6个人在直播间跳舞，再加上人形点唱机的模式，被网友调侃是“互联网商K”。团播一夜爆...
2025.07.16
CEO可立即执行的10步AI行动方案
编者按：本文来自微信公众号 “混沌学园”（ID：hundun-university），作者：混沌学园，清水号经授权转载。人工智能的浪潮正在深刻改变着商业格局。众多企业纷纷喊出“拥抱AI”的口号，积极引入各类AI系统。但在很多公司，这些投入巨大的AI系统，如同摆设，没有能真正融入企业运营和工作流，更别提带来效率提升和转型升级。这种“雷声大雨点小”的现象，是当前许多企业面临的痛点。而作为企业的掌舵者的CEO，不能也不应该在这场变革中置身事外。要让AI真正发挥效用，CEO必须亲身入...
2025.07.16
瑞幸和星巴克背后的神秘“推手”
编者按：本文来自微信公众号 “中国企业家杂志”（ID：iceo-com-cn），作者：张文静，编辑：米娜，清水号经授权转载。国内知名咖啡和奶茶企业背后，都有他的身影。近日，又一家乳企进军现制饮品赛道——塞尚乳业旗下现制奶饮品牌“山下有牛”首店开业。据报道，“山下有牛”日销售额上万元，门店每天销售两三百杯。塞尚乳业方面称，至少先做20家标准店面，向全国快速推广，要打造一个能够代表宁夏的、全国性的、时尚的鲜奶品牌。提到塞尚乳业，很多人或许会想起2023年9月茅台与瑞幸咖啡联名推出...
2025.07.16
小码王完成数亿元D轮融资，深化AI编程教育生态布局
少儿AI编程教育品牌小码王宣布成功完成D轮数亿元人民币融资，投资方包括余杭区产业基金等政府基金以及资本市场机构，人工智能与编程教育市场前景广阔。本次融资将主要用于深化小码王自身的AI编程生态战略布局、加大研发投入、迭代课程体系、优化全国教学网络建设及提升拔尖创新人才培养体系，进一步强化公司在少儿AI编程教育领域的龙头地位，持续巩固其线下领军品牌的绝对优势。逆势融资彰显企业实力在教培行业深度调整与资本市场紧缩的背景下，小码王此轮融资的完成，有力印证了其作为行业领导者，所具备的跨...
2025.07.16
成本不足5块！三得利、雀巢抢食的 “自制” 生意，凭什么撬动百亿市场？
编者按：本文来自微信公众号 Foodaily每日食品（ID：foodaily），作者：Hermia He，清水号经授权转载。当一切都可自制，消费者的创意将一发不可收拾。往雪碧里塞茶包，这个在TikTok上爆火的网友脑洞，被可口可乐官方“收编”，直接推出夏季新品“雪碧+茶”（Sprite + Tea）。三得利更是主动迎合“自制”风潮，推出可乐原液，让消费者自由发挥，兑碳酸水、加柠檬汁，甚至淋在冰淇淋上作“浇头”。伊藤园近期也推出能把牛奶变布丁的浓缩液，把“自制”玩出新高度。Fo...
2025.07.15
