传统农业“牵手”新质生产力 “高陵全季西红柿”养成记

yxiaolang 2024-06-12 3025次阅读

一颗小小的西红柿,在科技助力下,会展现出怎样的力量?

最近,在西安市高陵区,掀起了一股农业创新热潮,这次的主角,是一种高科技赋能下的番茄品牌——“高陵全季西红柿”。

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春耕夏耘,秋收冬藏。一年有四季,每个季节都有自己的应季蔬菜,蔬菜的不同也体现了春夏秋冬的变换。然而,这颗小小的西红柿,又是如何突破季节限制,实现“全季”的呢?背后又有着怎样的故事?一起走进西安市高陵区,一探究竟。

有了“智慧大脑”番茄种植也变得高科技

走进高陵区通远街道何村现代设施农业示范园,座座大棚整齐有序,棚内郁郁葱葱的西红柿藤蔓连成一片,碧绿的藤蔓上挂着一颗颗圆润饱满的西红柿,果红叶绿甚是喜人……

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立体种植、环境控制系统、作物补光、水肥一体化自动控制……可以看到,蔬菜种植大棚如今也变得“科技范儿”。大棚内部,拥有自动化的环境控制系统,随时监测棚内的温度、湿度等,保证植物生长环境不随气候发生变化,做到棚外四季变化,棚内四季如春。智能化的正压通风系统等很好地解决了通风、温度、湿度等环境问题。

以前靠经验种植,缺乏标准化管理,科技含量低,是设施农业发展的痛点。如今,水肥一体化、自动喷滴灌……这些看上去“高大上”的数字技术已走向田间,让传统农业变得智能化、标准化。

“番茄对温室大棚栽培的温度、湿度、水分、光照、营养补给都有严格的要求,从育苗、定植栽培、生长管理,每一步都蕴含新的生产技术和管理方法。”说起管理经、收益经,“高陵全季西红柿”产业协会会长、何村种植户史安民头头是道。

“多学科技,才能种出好菜!”史安民经常这样告诉村民们。主动拥抱新知识,敢于尝试新品种,对他来说,已经习以为常,这得益于他多年的设施蔬菜种植路。史安民表示,在何村,家家户户有大棚,农民的种植技术相对比较成熟,区上也经常组织培训,让大家不断学习更新知识,加强科技种植和管理,通过现代设施农业,让农业资源利用效率和农产品品质得到更好地提升,让群众吃上放心菜。

“顺柿而为”优选品种再出新“果”

“市场上的西红柿为了能够耐储存运输,肉质变得越来越硬,口感非常差。这的西红柿非常好吃,汁多皮薄,能让大家找回小时候的味道。”棚内,来自西安城区的采摘游客张欣妍说。她口中所说的,便是今年高陵区的网红“全季西红柿”。

番茄是三大世界性贸易蔬菜之一,在全球蔬菜贸易中占有重要地位。设施番茄,在高陵区并不算新鲜事。从1992年开始到现在,高陵区已有32年的设施番茄种植历史。2022年,“高陵番茄”入选全国名特优新农产品名录。

凭借独特的生长环境、科学的栽培技术,高陵西红柿不仅实现了全季节供应不断档,还以其味道浓郁、肉厚多汁、营养丰富的特点,深受市场和消费者青睐,已成为高陵农特产品的闪亮名片。目前全区已有56家农产品生产主体、900余农户从事番茄种植,年种植面积近5000亩,年产量3.5万吨。

在国家大宗蔬菜产业技术体系岗位专家、陕西省蔬菜产业技术体系首席科学家李建明教授看来,高陵区设施农业发展基础稳固,区域内地势平坦,土地肥沃,地下水资源丰富,是典型的农业优生区。

提起这些年设施蔬菜的发展,史安民最有发言权。作为全国劳动模范,近年来,他一直致力于产业结构调整,努力推广“一村一品”、设施农业示范园,大规模发展日光温室大棚种植反季节蔬菜。“现在市民能买到的农产品非常丰富,但不如以前的好吃,香味也不够。‘高陵全季西红柿’引进优质品种,用高科技培植出来的蔬果不仅味道鲜美,营养价值也高于市面上的普通品种。”

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“乘柿而上”打造崭新农业名片

在高陵区春益农蔬菜育苗基地里,一排排绿油油的西红柿幼苗长势喜人。负责人夏世春和他的妻子李姣从2008年起就致力于蔬菜育苗事业,十多年的育苗经历,让他们摸索出了一套完善的科学育苗方法。

要培育好吃、好看、好种的番茄品种,并不容易。“目前普罗旺斯、天新108是最受欢迎的。但普罗旺斯西红柿管理难,从育苗到栽培都是严格要求,水、气候、土壤等都需要特别注意。”夏世春介绍,育苗温室里配备了全自动洒水机和施肥系统,配方科学的育苗基质和营养液等专业自动化的种养殖技术,让生产的种苗健康茁壮且成活率高。通过普罗旺斯优质苗的初期培育,为育苗后期提供了优质的生长基础,让产业增产增效的同时,带动更多农户致富。

“数字化、智能化的育苗大棚绝对是我们的新质生产力,它打破了时间地域的限制,能够根据市场及客户的需求,一年四季标准化、精细化培育各种蔬菜瓜果幼苗,实现订单式种植。”说到时下的热词“新质生产力”,夏世春说出了自己的理解。

从育苗到栽培,全季西红柿的种植技术,无疑为现代农业带来了新的思路和可能性。为此,高陵区专门制定培育打造“高陵全季西红柿”二十条工作措施,从推进品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产等方面,全力打响“高陵全季西红柿”区域公用品牌。

今年4月,“高陵全季西红柿”产业协会也正式揭牌成立。作为首届会长,史安民表示,“协会将发挥联农带农作用,搭建起与政府、市场对话的桥梁,积极探索生产、加工、销售全过程的质量标准体系,强化科技创新、抢占市场高地,持续擦亮‘全季西红柿’金字招牌。”




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